Watan Bistro

Suppen

Watani Suppe (vegetarisch)

mit Zwiebeln, Spinat, Dill, Lauch, Koriander, Minze, roten Bohnen, Erbsen, Linsen und Joghurt

8,50 €

Linsensuppe (vegan)

Linsensuppe nach persischer Art

7,50 €

Vorspeisen

Mast-o-Khiyar

Land-Joghurt mit feinen Gurkenstücken und getrockneter Minze

4,90 €

Bolani (vegan, hausgemacht)

große, gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und hausgemachtem Dip

8,90 €

Sambosa (vegan, hausgemacht)

gefüllte Maultaschen mit würzigem Gemüse, Kartoffeln und Rinderhackfleisch

5,50 €

Salate

Afghanischer Salat

frischer Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

9,50 €

Persischer Salat

mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl

7,50 €

Hähnchen Salat

mit gebratener Hähnchenbrust, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika

10,90 €

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Salat serviert.

Kabuli Polo

mit gebackenem, braunem Basmatireis, karamellisierten Karottenstreifen, Kalbfleisch, Pistazien und Rosinen

16,90 €

Kabuli Polo (vegan)

mit gebackenem, braunem Basmatireis, karamellisierten Karottenstreifen, Pistazien und Rosinen

14,90 €

Ghorme Sabzi Polo

im persischem Kräutertopf gekochtes Lammfleisch mit roten Bohnen und getrockneten Limonen, dazu Safranreis

15,90 €

Kofta Polo

Rinderhackbällchen mit afghanischer Tomatensauce und gelben Linsen, dazu Safranreis

14,90 €

Berberitzen Reis

Safranreis mit Berberitzen und Hähnchenkeule

15,90 €

Okra Polo

kurz angebratene Okraschoten mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in einer fein-würzigen Sauce aus Tomaten, dazu Safranreis

12,50 €

Auberginen Polo

mit gebratenen Auberginen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Safranreis

14,90 €

Watani Kebab Neu (mit Reis oder Brot)

2 stück grillspieß aus lamm und Kalbfleisch hack 1 stück Tomaten grillspieß

18,90 €

Hänchen Kebab (mit Reis oder Brot) Neu

2 Stück Grillspieß aus chicken Brust 1 stück Tomaten Grillspieß

17,90 €

Baghalapolo mit vegetarischen Sauce

Rice, dill, green beans

15,90 €

Mix kebab (Neu)

1 stück grillspieß aus lamm Kalbfleisch hack 1 Stück grillspieß aus chicken Brust 1 Stück Tomaten grillspieß

18,90 €

Schishlik Kebab

4 Stück grillspieß aus Lammkotelett

22,90 €

Gedünstete Teigtaschen

Alle Gerichte werden mit gelben Linsen und Quarksauce serviert.

Manto

im Wasser gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln

16,90 €

Ashak (vegan)

im Wasser gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Schnittlauch, Knoblauch, Porree und Zwiebeln

14,90 €

Snacks

Falafel Teller

mit Falafel, Petersilie, Pommes frites, Brot, Tomaten, Gurken, Paprika und Kräuter-Dressing

11,90 €

Chicken-Nuggets (4 Stück)

mit Pommes frites

9,50 €

Chicken Wings (5 Stück)

mit Pommes frites

11,90 €

Pommes frites

5,50 €

Chicken-Wings-Kebab

mit Salat

10,90 €

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